Italiens Weine - eine sensorische Erinnerung an sorgenfreie Tage im wunderschönen Land der Dichter, Maler und Musiker und des kulinarischen Hochgenusses.
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Burgund – der Name erzählt von Ruhm und Glanz, Kirchen und Klöstern, Palästen, Schlössern und Burgen. Aber auch von einer reich tragenden Landwirtschaft (Charolais) und natürlich: Von Weinen aus den Hügeln der Côte d’Ôr und des Chablis.
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..und ein Zweitwein von Château Cissac. Nachdem wir diesen Wein viele Jahre im Fass importieren und in der Schweiz abfüllen konnten, ist nun Schluss damit. Die französische Gesetzgebung verbietet diesen Export für Weine, welche den Namen des Produzenten tragen wollen. Zum Glück konnten wir mit Marie Vialard eine Lösung finden. Neu können wir Ihnen ab dem Jahrgang 2016 unseren altbekannten und köstlichen Câteau Abiet als Schlossabfüllung (Mis en Bouteille au Château) in verschiedenen Formaten anbieten. Der Jahrgang 2016 gilt als hervorragender Jahrgang, da sowohl Merlot wie auch die Cabernets gleichmässig, langsam und damit optimal reifen konnten. Zum Angebot
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Wir sind der Pionier für Bordeaux-Subskriptionsverkäufe in der Schweiz. 1967 öffneten wir diesen Einkaufsweg den Liebhabern grosser Bordeaux-Weine. Seit 2012 habe ich diese Angebotsart sistiert. Es ging nicht darum, einen Jahrgang pauschal zu verurteilen, doch die Voraussetzungen für Subskriptionseinkäufe sind seither nicht mehr gegeben. Qualitative Gründe spielen bei diesem Entscheid mit, vor allem aber auch marktwirtschaftliche Überlegungen.
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