2000 Hermitage AOC Blanc

Jean-Louis Chave, Mauves, Rhonetal, Hermitage

CHF 240.00

Nur noch 0 vorrätig


Artikelnummer: 5094/00/075/C12 Schlüsselwort:
Trinkreife: 2006 - 2026
Flaschengrösse: 75 cl
Traubensorte: Marsanne, Roussanne
Alkoholgehalt: 13 %
Servicetemperatur: 12-14°C

Weinbeschrieb

Bodenbeschaffenheit, Intensität der Sonnenbestrahlung und der oft heftig blasende, trocken-kühle Mistral prägen die Weine des Rhônetals. Kraftvolle Rotweine sind in diesem vom Klima verwöhnten Gebiet darum keine Seltenheit. Sie sind heute für das hohe Ansehen dieser Weinbauregion verantwortlich. Es mag erstaunen, aber Hermitage ist auch ein hervorragendes Weissweingebiet, es verdankt seine Reputation ursprünglich sogar den weissen Gewächsen. Thomas Jefferson (1743-1826), dritter Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika und ein grosser Liebhaber französischer Weine, bereiste unter anderem auch das Rhônetal und schrieb in seinen Briefen über den weissen Hermitage in den höchsten Tönen («…first wine in the world without exception.»). Und erst am Schluss fügte er noch an: «…sie machen dort auch Rotwein.» Der Ruf als Rotweinregion wurde letztlich nach dem Zweiten Weltkrieg durch die Handelshäuser begründet. Die Domaine Jean-Louis Chave in Mauves erzeugt rote und weisse Hermitages, die zu den gesuchtesten Weinen weltweit gehören. Den Hermitage blanc komponiert Jean Louis (1968), der 1993 die Verantwortung auf dem Weingut von seinem Vater Gérard übernahm, aus 15% Roussanne (Finesse) und 85% Marsanne (Struktur). Das Rohmaterial für die Rot- und Weissweine liefern die teilweise 70- bis 80jährigen Reben. Auf der Domaine Chave gibt es keine chemische Unkrautvertilgung. In den steilen, terrassierten Hanglagen wird eine aufwendige Bodenbearbeitung praktiziert. Die Ernte erfolgt von Hand, der Fassausbau in teilweise neuen Eichenbarriquen. Wenn nicht notwendig, wird der Wein nicht filtriert. Für Jean Louis ist ein grosser Wein Ausgewogenheit, Reinheit und Frische.
 
Abonnieren Sie unseren Newsletter
Wir verschicken ein- bis zweimal monatlich einen Newsletter mit unseren aktuellen Angeboten.
Vielen Dank! Um die Anmeldung abzuschließen, klicken Sie bitte auf den Link in der E-Mail, die wir Ihnen gerade gesendet haben.
Wir respektieren Ihre Privatsphäre und werden Ihre Daten vertraulich behandeln.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×