CHF 9.20
Vorrätig
Ein eleganter Sauvignon mit fein gewobener Frucht, mit einem Anflug von Honig, Pfirsich, Aprikosen, Ananas, Lindenblüten und Mandeln; seine Säure ist ausgewogen, der Gesamteindruck druckvoll, kräftig und füllig ohne alkoholische Schwere, er hat ein langanhaltendes, erfrischend-saftiges Finale.
Der Du Cros Sauvignon Blanc ist durch seine markante Säure ein entschiedener und dank Catherine Boyer zugleich feiner, tänzerischer Wein. Man könnte es auch so sagen: Er besitzt Kraft und Feinheit, genau wie eine Frühlingsblume. Und flösst einem so unbekümmert charmant Mut zum eigenen Erblühen ein.
Essensempfehlung: Ideal erfrischender Aperitif, er passt zu gut gewürzten Speisen (asiatisch, indisch, Speisen mit viel Knoblauch), zu Fisch wie auch zu mildem Käse.
