Château Martinolles Rosé

Crémant de Limoux Rosé Brut

Château Martinolles, Languedoc-Roussillon

CHF 22.80

Vorrätig


Artikelnummer: 5291/00/075/C06-v1 Schlüsselworte: ,
Trinkreife: 2021 - 2025
Flaschengrösse: 75 cl
Traubensorte: Chardonnay, Pinot Noir, Chenin
Alkoholgehalt: 12.5 %
Servicetemperatur: 8-10°C

Weinbeschrieb

Dieser Rosé-Schaumwein (Chardonnay 70%, Chenin 20% und Pinot Noir 10%) hat eine angenehme Mousse. Im Bouquet Jasmin-ähnlich und würzig, am Gaumen fruchtig-mild (Pfirsich, Aprikose, Grapefruit, Blutorange).

Ein charmanter Aperitif, hervorragend zu Fisch (gebraten oder Sushi, Rauchlachs, Thon-Tartar), frischem Ziegenkäse oder Parmaschinken. Entwickelt sich positiv im Glas.

Paul Mas erzeugt hier auf mageren und steinigen Kalkböden aus den weissen Rebsorten Mauzac, Chardonnay und Chenin einen trockenen, geschmeidig-aromatischen vin mousseux mit herbfruchtigen Aromen und einem füllig-dynamischen Körper.

Als Aperitif, aber auch als Begleiter eines ganzen Essens (Fisch, asiatisch) Innerhalb von 2 Jahren zu geniessen.

 
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