Geschenk – Sherry und Schokolade Grand Cru

Bodega Valdespino, Jerez

CHF 52.00

Vorrätig


Art.-Nr.: 9297/86/000 Schlüsselwort:

Produktbeschreibung

In diesem Paket sind enthalten:

– Eine Flasche Sherry Moscatel von der Bodega Valdespino – 4 Tafeln Schokolade von Rio Napo, Bio zertifiziert

Der Sherry: Ein süsser Sherry aus 100% Moscatel-Trauben. Die Trauben werden vor dem Pressen in der Sonne getrocknet. Kastanien- bis mahagonifarben mit einem fruchtigen, mundwässernden Aroma von Orangenblüten und dem Duft von Limetten und Grapefruit. Am Gaumen eher zurückhaltend süße Aromen mit dominanten floralen Noten. Im Abgang etwas trockener mit dezentem Zartbitter-Aroma. Ideal als Dessertwein zu mäßig süßem Gebäck, Früchten und Eis.

Die Schokolade: Der Name der Schokolade Rio Napo kommt der ecuadorianischen Provinz Napo. Die Indianer-Kooperative Kallari lebt und arbeitet hier nach ihren eigenen Traditionen. Das Projekt Rio Napo hat sich zum Ziel gesetzt, diesen Menschen eine Zukunftsperspektive zu geben, in welcher sie ihre Lebensweise weiterführen können und dabei selbsttragend wirtschaften. Dies auch als Alternative zur Abholzung des Amazonas Regenwaldes. Darüber hinaus soll die Qualität des Kakaos gesteigert werden.Kakao Nacional wächst nur in Ecuador. Die Kakaosorte ist auch unter dem Namen Arriba bekannt. Sie ist hocharomatisch und wird als Edelkakao gehandelt. Fester Abnehmer des Kakaos ist die Firma Felchlin aus der Schweiz.

Die folgenden 4 Sorten der Rio Napo Schokolade sind in diesem Paket enthalten:
– 40% Schweizer Vollmilchschokolade pur
– 40% Schweizer Vollmilchschokolade mit Kakaobohnen Stückchen
– 73% Schweizer Edelbitterschokolade pur
– 73% Schweizer Edelbitterschokolade mit Kaffee

Die Produkte der Rio Napo Schokoladen Serie sind alle BIO zertifiziert und werden in der Schweiz hergestellt.