R74 - Rum aged 40 %

R74 – Rum aged 40 %

Destillerie Roner, Tramin, Südtirol

CHF 72.00

Vorrätig


Artikelnummer: 8123/00/70/C06
Flaschengrösse: 70 cl
Traubensorte:
Alkoholgehalt: 40 %
Servicetemperatur: 15/16°C
Ein dreijähriger Rum aus Zuckerrohrmelasse, destilliert im Doppelbrandverfahren in kleinen Kupferbrennblasen und gelagert in Barriquefässern welche zuvor für die Alterung des Gravensteiner Apfelbrandes Caldiff mit Soleramethode, verwendet wurden. Rauchig – fruchtige Noten streicheln der Nase, gleich darauf folgen die würzigen Noten von Sternanis und Zimt. Eine fruchtige Apfelnote ist stark vertreten. Leicht elegante Noten der Bittermandel im Abgang. Sehr präsent sind die Holznoten, welche in einer Harmonie mit den anderen Düften verwoben sind, ohne dabei zu dominieren sondern vielmehr die Entfaltung der anderen Aromen unterstützen. Im Gaumen erscheint er lieblich, mit zahlreichen eleganten Vanillenoten, welche aber dezent im Hintergrund bleiben. Reich an typischen Malznoten der Melasse. Im Nachgeschmack finden wir fruchtige Noten von Pflaumen, Rosinen und Datteln. Rum R74 aged ist vielschichtig und ausgeglichen zugleich.
 
Abonnieren Sie unseren Newsletter
Wir verschicken ein- bis zweimal monatlich einen Newsletter mit unseren aktuellen Angeboten.
Vielen Dank! Um die Anmeldung abzuschließen, klicken Sie bitte auf den Link in der E-Mail, die wir Ihnen gerade gesendet haben.
Wir respektieren Ihre Privatsphäre und werden Ihre Daten vertraulich behandeln.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×