In Zusammenarbeit mit Rioja Schweiz ist eine kleine und schöne Broschüre entstanden. Der junge, sympathische Spitzenkoch Ralph Schelling hat darin zu jedem Wein von Viña Eizaga ein eigenes, passendes Alltags-Rezept verfasst.

Wir sind glücklich und ebenso stolz, Ihnen das gemeinsame Projekt von Nadine und Rolf Reichmuth präsentieren zu können: Die neue Abfüllung des beliebten Vin de Table. Seine Assemblage nahm Rolf Reichmuth vor, illustriert worden ist er von Nadine.

Fragt man einen Engländer, wann Port zu trinken sei, fällt die Antwort kurz und bündig aus: «Whenever you like». Tatsächlich bietet sich Port für die verschiedensten Gelegenheiten an. Zum Aperitif oder als Begleiter eines feierlichen Moments, am Cheminée oder zu einem guten Buch.

Neben unserem Sortiment an eigenwilligen und selbstständigen Weinen, haben wir eine kleine Auswahl sehr spezieller Destillate.

Meine Leidenschaft für Wein hat mich schon ganz zu Beginn meiner Karriere nach Frankreich geführt. Ich lernte die Kunst der Weinbereitung in Bordeaux. Über all die «grossen» Weinbaugebiete gelangte ich schliesslich ins Languedoc. Diese Region zwischen Nîmes und der spanischen Grenze zeigte sich mir als das wohl vielfältigste Weingebiet Frankreichs.

Burgund – der Name erzählt von Ruhm und Glanz, Kirchen und Klöstern, Palästen, Schlössern und Burgen. Aber auch von einer reich tragenden Landwirtschaft (Charolais) und natürlich: Von Weinen aus den Hügeln der Côte d’Ôr und des Chablis.