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Kommentar Château:
Le Château d’Issan est un 3e Grand Cru Classé au classement impérial de 1855. Le vin est issu des vieilles vignes de l’enclos du Château d’Issan, situé en plein cœur de l’Appellation Margaux. Le terroir est principalement composé de graves en surface et d’argile en profondeur offrant une maturité et une fraîcheur optimales de nos deux cépages : le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Exprimant le bouquet exquis propre à la région de Margaux, il se distingue par sa souplesse, sa finesse, son élégance et sa longévité spécifiques à son terroir unique. Le Château d’Issan est élevé en barriques pendant 16 à 18 mois, dont 50 % de bois neuf. Sa production annuelle avoisine 100 000 bouteilles. Le millésime 2016: Les vendanges débutent le 29 septembre pour s’achever le 19 octobre.Elles offrent de beaux rendements liés en grande partie à une météo favorable, à une floraison courte et très homogène. Dès les premières dégustations de baies, les équipes constatent la richesse du millésime sans pour autant ressentir d’excès qui auraient pu être liés à la chaleur et à la sécheresse de l’été 2016.Un millésime à l’équilibre exceptionnel.
