CHF 88.00
Vorrätig
Richtet man den Blick von Tramin in Südtirol nach Osten, ragen die weissen Flanken des Weisshorns empor. Von diesen Hängen stammen die Zirbelzapfen (Arve), die nach drei Jahren den idealen Reifegrad erreichen und im Sommer von Hand gepflückt werden. Diese Zirbelzapfen verleihen dem Gin sein unverwechselbares Aroma.
Frische Limettennuancen, sowie eine Vielzahl von alpinen und mediterranen Kräutern und Blüten aus dem Voralpenraum ergänzen den mentholigen, frischen Zirbelgeschmack und ergeben einen innovativen Destilled Dry Gin.
Die typischen Noten des Wacholders werden durch Schafgarbe, Veilchen- und Enzianwurzel ergänzt. Die Essenz der Zirbelzapfen wird in einer kleinen Brennblase destilliert.
In allen Phasen der Verarbeitung dieses Gins wird Alpenwasser aus eigener Quelle verwendet.
