Nadine Reichmuth

Wein begleitet mich, seit ich denken kann. Als Kind reiste ich mit meinen Eltern oft zu Winzern: in schöne Rebgärten, schlossartige Häuser und in viele Weinkeller. Durch Beobachtung wurde Wein über die Jahre zu einem Vertrauten.

Inzwischen ist eine Faszination daraus entstanden. Wein bringt mich immer wieder zum Staunen.

Nadine Reichmuth, Weinhandel

Wie ein Zaubertrank

Trauben sind besondere Pflanzen: ihre Ausdrucksfähigkeit ist schier unerschöpflich. Sie vermögen dem Wein eine grosse Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Charakteren zu verleihen.

Jede Rebsorte teilt sich auf ihre Art dem Wein mit. Die Pflanze nimmt, während sie wächst, den Charakter des Bodens auf, die Einflüsse des Klimas und ja, sogar die Ideen und die Behandlung durch den Winzer.

Heisst es bei Haustieren, sie glichen ihrem Meister und umgekehrt, so ist das beim Wein genauso. Es ist der Geist, der vom Menschen auf die Weinpflanze übergeht – und umgekehrt. Neben der Traube ist auch ihre Behandlung durch den Winzer ausschlaggebend für den Ausdruck eines Weines.

Für mich ist Wein weit mehr als ein Getränk. Wer Wein achtsam zu sich nimmt, dem erzählt er seine Geschichte. Das macht den Winzer zum Künstler und den Wein zum Zaubertrank

Synästhesie und Wein – Weinbeschriebe in Bildern

Wenn ich Wein trinke, sehe ich Formen und Farben, da ich eine synästhetische Wahrnehmung habe. Diese hilft mir, die Eigenart eines Weines für mich klar zu erkennen. Bei meiner Arbeit, unsere Weine in Bildern dazustellen, wird mir immer wieder bewusst, dass jeder Wein einzigartig ist im Ausdruck und in seiner Wirkung. Sein Charakter beeinflusst für den flüchtigen Moment seines Genusses die Menschen, den Abend, die Stimmung.

Es gibt Weine mit Tiefen- oder Breitenwirkung. Weine mit Tiefenwirkung eignen sich erfahrungsgemäss für kleine Gesellschaften, Weine mit Breitenwirkung dagegen für grosse. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Blog.

Château Cissac 2016

Renato Blanco Müller

Mit sechs Jahren bekam ich meinen ersten Kinderwein zu trinken. Aus den gleichen Gläsern, welche die Erwachsenen benutzten! Und auch die Farbe stimmte!

Ein Moment aus meiner Kindheit, der sich mir eingeprägt hat. Ich weiss noch, dass ich ein wenig nervös war und auch Angst hatte, das schöne Glas könnte kaputt gehen.

Rene_natuerlich

Das Staunen nimmt kein Ende

Unvergorener Traubensaft, was für ein merkwürdiges Getränk. Grosses Staunen dann als Teenager, als ich mir am Elterntisch meinen ersten echten Wein einverleiben durfte. Ein weisser war er, mit leichter Kohlensäure und einem spürbaren Rest an Süsse. Damals fand ich das sehr passend, er hat mich richtig gehend schwelgen lassen.

Heute würde mich diese Art Wein wohl nicht mehr gleich verzaubern. Doch dieser Eine ist in meiner Erinnerung geblieben, wie er war (während ich mich zum Glück weiterentwickelt habe).

Und wissen Sie: Dieses Staunen von damals, das erlebe ich immer wieder. Denn es gibt so viel zu entdecken und zu lernen in der genussvollen Welt von Wein und Speise, dass ein Leben nicht reichen wird.

Gäste, Wein, Freude

Welcher Wein passt präzis zu diesem Gast und seiner aktuellen Laune, zu seinen Bedürfnissen und Vorlieben – ohne die bestellten Gerichte zu vergessen? Das war die echte Herausforderung während meiner fast 20-jährigen Tätigkeit als Sommelier. Und heute bei der Albert Reichmuth AG stellen sich mir genau dieselben Fragen.

Wein ist von Menschen für Menschen gemacht. Was in der Herstellung so anspruchsvoll und fragil ist, die Launen der Natur mitmacht und nicht selten weitaus mehr als 365 Tage braucht, um überhaupt in den Verkauf zu kommen, sollte auch mit Achtung genossen werden. Ich helfe dabei immer wieder sehr gerne.

Willkommen im „Nicht-3-Sekunden-Club“!

Ich bin überzeugt: Im Wein finden wir Wahrheit. Man darf nur nicht zu früh aufgeben. Ich freue mich über Menschen mit Bereitschaft zur Kontemplation.  Zum Weinerlebnis passt der Ausdruck der letzten Open-Air Skulpturenausstellung der Bad Ragartz 2018: Eile mit Weile. Nehmen Sie sich ruhig Zeit für ein Urteil über Wein. Ich heisse Sie herzlich Willkommen im „Nicht-3-Sekunden-Club“!

Ich bin Sommelier mit jeder Faser meines Körpers. Dies heisst für mich, zusammen mit anderen Menschen die Zeit mit lohnenden Dingen zu verbringen. Gestern, heute und immer.

Unser Weinhaus wird seit 1932 mit Liebe und Kompetenz geführt. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und wird ab dem Zeitpunkt des Imports unter idealen Bedingungen gelagert. Und der hauseigene Lieferdienst garantiert, dass die Weine sicher und sorgfältig bei Ihnen im Keller landen.

Unsere Geschichte

1932 wurde die Firma “Weinbedarf AG – Berger, Bujard, Cotinelli” gegründet. Ihr Mutterhaus lag in Lutry (VD). 6 Jahre nach der Gründung wurde Albert Reichmuth ihr Direktor. Davor war er als Verkaufschef bei “Provins” und als Leiter der Weinhandlung “Baur au Lac” bereits im Weinhandel tätig gewesen.

Als Albert Reichmuth das Unternehmen 1966 erwerben konnte, führte es unter seinem eigenen Namen weiter. Er holte zwei seiner Söhne, Hans-Peter und Rolf, dazu. “Als es meinem Vater Mitte der sechziger Jahre gelang, die Weinfirma zu übernehmen, die er seit 1938 als Direktor geleitet hatte, brach ich mein Nationalökonomie-Studium an der Hochschule St. Gallen ab, um mich beruflich dem Wein zu widmen. Meines Vaters Lieferanten wurden meine Lehrmeister. Bei traditionsreichen Produzenten und Händlern durfte ich mich gründlich über die Erzeugung und den Handel mit Wein ausbilden, in den Reben, im Keller, im Büro. Ich bereiste alle für mich wichtigen Weinbauregionen Westeuropas.” (Rolf Reichmuth)

Die Albert Reichmuth AG war ein Familienunternehmen geworden. 1976 entschied sich Hans-Peter für eine neue Tätigkeit als Entwicklungshelfer und spezialisierte sich später auf Tee. 1987 gründete er die Firma “Reichmuth von Reding” und stieg definitiv aus dem Weinhandel aus. Über die Parallelen von Wein und Tee finden Sie hier ein Interview mit ihm aus dem NZZ Folio. In dieser Zeit zog sich auch Albert aus dem Tagesgeschäft zurück. “Ich übernahm die Firma meines Vaters, die ich inzwischen kennen und lieben gelernt hatte. Mein Motto war stets: Von der Pike auf. Das hat sich bis heute bewährt.”

Das Spezialgebiet und Herzanliegen der Albert Reichmuth AG war und ist Frankreich. “Ich erinnere mich an viele Reisen nach Frankreich, als ich klein war. Ich liebe den Geruch, wie er in Weinkellern üblich ist, bis heute. Er hat etwas sehr Vertrautes für mich. Ausserdem ist die Wahl meines Vornamens “Nadine” aus der Liebe meines Vaters zu Frankreich erwachsen.” (Nadine Reichmuth)

Wir führten die Subskription in der Schweiz ein (unterdessen haben wir uns von ihr distanziert) und organisierten die ersten Weinauktionen in Zürich. Stets war der Wein Zentrum des Interesses. Wein soll individuell genossen werden, jede/r sich ein eigenes Urteil bilden.

Mit Nadine ist nun die 3. Generation ins Unternehmen eingestiegen. Wieder arbeiten zwei Generationen zusammen.  Tradition und Erneuerung verbinden und bereichern sich.

In der Galerie sehen Sie einige Impressionen aus bald 80 Jahren Weingeschichte.

Beratung

Wir vermitteln mit Wein ein Stück Lebensqualität. Haben Sie eine Frage zur Weinauswahl? Benötigen Sie ein passendes Geschenk? Kommen Sie vorbei, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Wir beraten Sie gerne mit unserem Erfahrungsschatz.

Entdecken

Unser Sortiment hält für jede/n etwas bereit. Mit unseren Monatsangeboten haben Sie die Gelegenheit, in unser Sortiment einzutauchen. Ausserdem stehen in unserer Galerie du Vin stets 8 Weine offen zum Degustieren bereit.

Geschenkservice

Wir bieten Ihnen von der Beratung bis zum Versand einen bewährten Geschenkservice, auf Wunsch können auch persönliche Karten beigelegt werden. Jede Geschenksendung wird überdies als solche gekennzeichnet. Sie wählen, wir machen den Rest.

Lagerservice

Für die Entwicklung eines Weines in der Flasche ist seine Lagerung von entscheidender Bedeutung. Da nicht jeder Keller geeignete Bedingungen aufweist, können Sie gegen eine geringe Gebühr Ihre bei uns gekauften Weine einlagern (inkl. Versicherung der Weine).

Newsletter abonnieren

Wir verschicken ein- bis zweimal monatlich einen Newsletter mit unseren aktuellen Angeboten. Auf Wunsch können Sie diesen auch gern in Briefform erhalten. Bitte nehmen Sie mit uns Kontakt auf oder melden Sie sich für den Newsletter an.

Hauseigener Lieferservice

Wir sorgen dafür, dass Ihr Einkauf wohlbehalten bei Ihnen zuhause ankommt. Unsere Chauffeure tragen Ihnen die Weine bis vor die Haustüre oder auf Wunsch auch in Ihren Keller. Falls nicht anders gewünscht avisieren wir alle Lieferungen telefonisch.

Prozente

Profitieren Sie von unseren attraktiven Mengenrabatten (2% ab 24 Flaschen, 4% ab 60 Flaschen, 6% ab 96 Flaschen , 8% ab 120 Flaschen und 10% ab 144 Flaschen - als Einheit gilt eine Flasche à 75 cl). Ausserdem erhalten Sie bei Abholung 3% Abholrabatt (entfällt bei Bezahlung mit Kreditkarte). Sammelbestellungen lohnen sich.

Rückgaberecht

Für alle bei uns gekauften Weine gewähren wir bei sachgemässer Behandlung und Lagerung innerhalb der von uns empfohlenen Konsumperiode eine Gütegarantie. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wenn Ihnen ein Gewächs geschmacklich nicht zusagt, wir schlagen Ihnen dann einen Austausch vor. Bei Korkgeschmack ersetzen wir den Wein. Wir benötigen dafür eine Flasche zur degustativen Überprüfung. Wir bitten Sie, die mangelhaften Flaschen innerhalb einer Woche nach dem Öffnen bei uns vorbeizubringen oder einem unserer Chauffeure mitzugeben. Falls Sie die Flasche per Post schicken möchten , gehen die Transportkosten zulasten des Kunden. Wir bitten Sie um Verständnis. Dies gilt bei allen Rücknahmen, wenn die Lieferung mehr als 2 Jahre zurückliegt.

Kontaktformular

Felder, welche mit einem * gekennzeichnet sind, müssen ausgefüllt werden.

Jugendschutz
Wenn Sie bei uns Wein kaufen wollen, müssen Sie zwingend das 16. Altersjahr erreicht haben, bei Spirituosen das 18.Lebensjahr. Im Zweifelsfall erlauben wir uns, das Vorweisen eines Ausweises zu verlangen.

 

Preise und Zahlungskonditionen

Preisänderungen haben keine Auswirkungen auf bereits bestellte Weine.

Die Preise verstehen sich pro Flaschengrösse inkl. 7.7 % MWSt. Zahlungsziel: 30 Tage netto. Abzüge werden nachbelastet. Jeder Bestelleingang eines Neukunden wird routinemässig einer Bonitätsprüfung unterzogen. Wir bitten um Verständnis, wenn wir bei Lieferungen an uns noch nicht bekannte Kunden oder bei Fakturen ins Ausland Vorauszahlung wünschen. Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt die gelieferte Ware unser Eigentum. Bei zu spät bezahlter Rechnung fällt eine Mahngebühr von 20.- an.

 

Zwischenverkauf/Preisänderungen

Jahrgangs- und Preisänderungen sowie der Zwischenverkauf bleiben vorbehalten. Bei trinkreifen und rasch zu konsumierenden Provenienzen, die beim Eintreffen Ihrer Bestellung nicht mehr verfügbar sind, werden wir uns erlauben – sofern die Preisänderung im vertretbaren Rahmen bleibt – ohne Rückfrage den Nachfolgejahrgang zu liefern.

Internet-Bestellungen erfolgen unter Vorbehalt des korrekt wiedergegebenen Preises. Sollten wir einen Fehler bei den Preisen der Produkte und/oder Dienstleistungen feststellen, werden wir Sie so zeitnah als möglich davon in Kenntnis setzen und Sie bitten, Ihre Bestellung entweder zu den neuen Konditionen zu bestätigen oder zu stornieren.

Bei ausverkauften Lagerweinen werden wir nur dann selbst einen Ersatzwein oder –jahrgang wählen, wenn von Ihnen, zusammen mit dem Auftrag, eine entsprechende Ermächtigung vorliegt. Andernfalls werden wir mit einem Alternativvorschlag an Sie gelangen, ebenfalls bei eventuell eingetretenen Preisänderungen infolge Nachkaufs.

 

Barzahlung

In unserem Büro und in der Galerie du Vin können Sie bar oder mit Kreditkarte bezahlen. Wir bevorzugen Postcard oder EC/Maestro. Die Kreditkartenkommissionen werden weiter belastet. Subskriptionen können wir nicht über Kreditkarten verrechnen.

 

Mengenrabatt

Spirituosen sind nicht rabattberechtigt. Für alle Weine aus unserem Sortiment gelten folgende Mengenrabatte:

2% ab 24 Flaschen
4% ab 60 Flaschen
6% ab 96 Flaschen
8% ab 120 Flaschen
10% ab 144 Flaschen

Als Einheit gilt eine Flasche à 75cl. Diese Rabatte sind gültig bei einer Lieferung en bloc an eine Adresse. Sammelbestellungen lohnen sich.

 

Abholrabatt von 3%

Wenn Sie den bestellten Wein bei uns abholen, kommen Sie in den Genuss eines Abholrabattes von 3% auf dem Nettopreis (Entfällt bei Bezahlung mit Kreditkarte). Für Subskriptionsaufträge oder Bestellungen, die in unseren Kundenweinkeller eingelagert werden, kann kein Abholrabatt gewährt werden.
Unser Abhollager ist wie folgt geöffnet:
Dienstag bis Freitag von 7.30 bis 18.30 Uhr
Samstag von 10 – 16 Uhr

 

Lieferkonditionen (für Lieferungen in der Schweiz oder Liechtenstein)

Damit Ihre Einkäufe wohlbehalten bei Ihnen ankommen, tragen Ihnen unsere Chauffeure die Weine bis vor die Haustüre und auf Wunsch auch in Ihren Keller. Alle Lieferungen werden auf Wunsch vorher avisiert.
Lieferungen unter 12 Flaschen erfolgen per Post. Die anfallenden Verpackungs- und Portokosten werden verrechnet. Die Auslieferung erfolgt so rasch als möglich oder auf Wunsch auf einen bestimmten Termin.

Regionen und Gratislieferung:

Bei Lieferungen im Kanton Zürich und angrenzenden Gemeinden wird ein Transportkostenanteil von CHF 25.— verrechnet. Die Lieferfrist beträgt 3-7 Tage.

In der übrigen Schweiz und innerhalb unseres Autorayons (grosso modo das ganze Mittelland, ohne GE, teilweise VD, VS, teilweise GR, TI) beträgt der Transportkostenanteil 25.—. Hier erfolgt die Lieferung innerhalb von 3 bis 14 Tagen. Wir informieren Sie vorgängig über den genauen Liefertermin.

Bei Lieferungen ausserhalb unseres Autorayons (GE, teilweise VD, VS, teilweise GR, TI) werden die anfallenden Bahn-, Post- oder VINOLOG-Kosten verrechnet.

Eine Gratislieferung an eine Adresse erfolgt ab 36 Flaschen oder einem Nettowarenwert ab CHF 550.— bei (Bezüge aus unserem Normalsortiment).

Bahn- und Postlieferungen reisen auf Rechnung und Gefahr der Bestellerin oder des Bestellers. Bei Beanstandungen wegen Verlust, Beschädigung, Rinner usw. während des Transportes wenden Sie sich bitte direkt bei Ablieferung an die Transportunternehmung (Bahn, Post, Camionneur) und lassen Sie die Unregelmässigkeit durch eine bahn- oder postamtliche Ermittlung des Tatbestandes feststellen.

Bei Subskriptionsaufträgen werden die vollen Lieferkosten im Voraus zusammen mit dem Wein fakturiert.

 

Lagerservice

Für die Entwicklung eines Weines ist die Lagerung von entscheidender Bedeutung. Da nicht jeder Keller geeignete Bedingungen aufweist, können Sie gegen die Jahres-Gebühr von CHF 10.80 pro 12 75cl-Flaschen oder CHF 5.40 pro 6 75cl-Flaschen Ihre bei uns gekauften Weine bei uns einlagern. Eingelagert werden können nur ganze Originalgebinde. Bitte schliessen Sie den Wert der Weine in Ihre Hausratversicherung ein. Die Auslieferung an den Kunden erfolgt nach Avisierung jeweils im Herbst eines Jahres. Unter 36 Flaschen verrechnen wir Fr. 25.– Transportkostenanteil. Für ausserterminliche Auslagerung wird darüber hinaus ein Unkostenbeitrag von Fr. 30.– erhoben. Bei Auslagerungen an Dritte, an Weinhändler oder an Auktionshäuser werden neben den genannten Liefer- und allfälligen Auslagerungskosten für die Umtriebe zusätzlich Fr. 50.– verrechnet. Eine Abholung ab unserem Lager in Zürich ist nach  Avisierung möglich. Bei einer Verkürzung der ursprünglich gewünschten Lagerdauer erfolgt keine Gutschrift.

 

Musterflaschen

Jede Provenienz, die Sie noch nicht kennen und über deren Art Sie etwas erfahren möchten, können Sie problemlos per Telefon 044 248 35 35, per Mail hc.ht1571101189umhci1571101189er@of1571101189ni1571101189 oder schriftlich anfordern. Sie erhalten sie gegen Verrechnung des Flaschenpreises sowie der Verpackungs- und Portokosten umgehend zugestellt.

 

Bezugsmenge

Die von uns vermittelten Gewächse liegen normalerweise in Originalgebinden von 6 oder 12 Flaschen. Diese handlichen Einheiten erleichtern den Versand und ermöglichen ein rationelles Arbeiten. Alle Weine unseres Angebotes können jedoch ohne Aufschlag auch in kleineren Mengen oder sogar flaschenweise bezogen werden.

 

Vergütung von Flaschen mit Korkgeschmack

Leider ist Korkgeschmack auch bei hochklassigen Weinen nie ganz auszuschliessen. Sofern die von uns empfohlene Konsumperiode noch nicht abgelaufen ist, längstens jedoch während 10 Jahren, ersetzen oder vergüten wir die davon betroffenen Flaschen. Da wir unsererseits die Produzenten informieren wollen und zur Überprüfung der fehlerhaften Korken sind wir darauf angewiesen, dass uns diese Flaschen nach dem Öffnen innerhalb von einer Woche zusammen mit dem Originalkorken umgehend zurückgebracht werden. Falls es Ihnen nicht möglich ist, innerhalb der genannten Frist bei uns vorbeizukommen, können Sie uns die Flasche bei der nächsten Lieferung mitgeben (maximal aber während 14 Tagen). Ist keine Überprüfung mehr möglich, können wir die Flasche nicht ersetzen oder rückvergüten.

 

Umtausch-/Rückgaberecht

Für alle bei uns gekauften Weine gewähren wir bei sachgemässer Behandlung und einwandfreier Lagerung innerhalb der von uns empfohlenen Konsumperiode, längstens jedoch während 10 Jahren eine Gütegarantie. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wenn Ihnen ein Gewächs geschmacklich nicht zusagt. Wir schlagen Ihnen dann einen Austausch vor. Voraussetzung für eine Rücknahme ist der einwandfreie Zustand von Füllniveau, Kapseln, Korken und Etiketten. Liegt die Lieferung mehr als 2 Jahre zurück, benötigen wir eine Flasche zur degustativen Überprüfung. Ist kein Austausch möglich, erhalten Sie eine Gutschrift im Betrag des zum Zeitpunkt der Rückgabe aktuellen Marktpreises, maximal jedoch in der Höhe des bezahlten Kaufpreises. Für angebrochene Flaschen erfolgt keine Vergütung. Für Weine, deren von uns empfohlene Konsumperiode innerhalb eines Jahres abläuft oder die sich nicht mehr in unserem Angebot befinden, schlagen wir einen Liquidationspreis vor.

Eine solche Gutschrift ist längstens während eines Jahres einlösbar und kann ausschliesslich für den Bezug von Weinen aus unserem Sortiment eingesetzt werden, eine Gutschrift auf dem Kundenkonto oder eine Bar-Auszahlung sind nicht möglich.

Für die Veräusserung von Überbeständen verweisen wir auf die Auktionshäuser.

 

Datenschutz

Wir handeln ausschliesslich mit Wein. Ihre Adresse und die im Laufe der Kundenbeziehung angesammelten Informationen sind bei uns sicher aufgehoben und werden nicht durch Weitergabe an Dritte kommerziell verwertet.

 

Gerichtsstand ist Zürich.